雄勝町ホタテの浜焼き[出店]お食事処 市玄
震災で多くの漁船が流されホタテ生産が復興できない中、新潟漁業協同組合北蒲原支所が漁船を現地まで運び寄付。見事に復活を果たしたホタテを使い、新発田の地酒で焼くホタテはまさに絆から生まれた一品。