村上牛の牛めし 半熟卵添え[出店]越後の旬と地酒 いかの墨
新潟県産こしひかりに新潟県村上市名産【村上牛】のロースを薄切りに肉本来のうまさを味わっていただく為火入れはゆっくり低温で焼きしゃぶ風にとろーり半熟玉子と一緒にお召し上がりください。